茶盂散文

在我的辦公桌上，擺着一個茶盂，紫砂本色的，上面輕描淡寫有幾筆墨竹。同事見了，總要發幾句議論，說如何如何高雅、美觀。其實，我完全是出於實用主義的目的來對待茶盂的，有了它，我就不必在沏茶時頻頻往返水房。

盂者，盛放廢棄液體的器皿也。在日常生活中，痰盂、水盂是處處可見的`。在文房四寶的行列中，水盂是必不可少的一件。

不少人都習慣於讓痰盂兼當茶盂。無論是家庭還是辦公室，痰盂往往是必備的衛生用具，沏茶時要倒茶根或涼茶，痰盂水盂最現成方便。

茶盂是專門爲喝茶而備的，一般都放在茶几或茶桌上。茶性尚潔，茶具當然就要保證乾淨。沏茶之前，茶壺、茶杯最好先用開水衝燙一下，然後是頭遍水洗茶，如果喝完一壺意猶未盡，那麼葉底也便得有個去處--上述三項，在講究茶道或茶藝的人，是不能省略的，倘若沒有茶盂，那麼可以想見是何等麻煩。

痰盂不宜兼任茶盂，是因爲不合茶理。既然品茶追求的是清雅靜寂的唯美主義，又怎能在器具的選擇上打馬虎眼。人人皆知，痰盂大多是有礙觀瞻的，至少它不是把玩打量的適當對象。可以說，凡是用痰盂倒茶根的，不是迫不得已，就是還沒在茶道方面登堂入室。

茶盂的規格不會太大，但是總得是茶壺體積的幾倍，這樣才便於使用。我平常上班時間是一天喝兩番茶，用的是臺灣茶具，一人獨享的，壺與杯子一樣大，一壺茶恰好倒一杯。這樣，我大致是一週倒一次茶盂，大大的省了事。

作爲茶具，茶盂的觀賞價值不亞於茶壺、茶杯。紫砂茶盂，如果養得好，一樣的好看。因爲不是隨倒隨傾，茶盂內壁很快就能積起茶鏽，也即所謂茶山。喝茶用的是開水，茶葉又都質量不差，所以，茶盂即使是盛滿了水，也不會發出異味，只是別擱的時間太久，滿了就倒掉。