《七步詩》優質教學設計
教材分析：
《七步詩》，出自《世說新語》，傳說是三國時期魏國著名文人曹植的名篇。這首詩用同根而生的萁和豆來比喻同父共母的兄弟，用萁煎其豆來比喻同胞骨肉的哥哥殘害弟弟，生動形象、深入淺出地反映了封建統治集團內部的殘酷鬥爭和詩人自身處境艱難，沉鬱憤激的思想感情。
教學目標：
1、學習《七步詩》，瞭解這首詩的創作經過。
2、有感情地朗讀古詩。
3、領悟學習古詩的方法，理解古詩的含義，體會詩人所表達的思想感情。
教學重點、難點：
1、瞭解古詩的意境，體會詩人所表達的思想感情。
2、有感情地朗讀古詩，背誦古詩，默寫古詩。
課前準備：
1、完整的豆秧一棵;
2、收集關於曹植和《七步詩》的資料;
3、瞭解做豆腐的方法。
教學過程：
一、交流各自收集的資料：
教師：今天，我們共同來學習三國時期著名詩人曹植所作的那首家喻戶曉的《七步詩》。(教師板書：七步詩)
1、關於曹植，你知道多少呢?(學生介紹關於曹植的資料)
2、課前，我們蒐集並閱讀了一些相關的信息，誰能簡單地說說，曹植爲什麼作這首詩嗎?
生1：因爲曹植和曹丕本是同根兄弟，但是曹丕卻爲了保護自己的皇位而迫害自己的弟弟，曹植非常地傷心，所以作下了這首詩。
生2：曹植是曹操的兒子，很有才華，曹操去世後，曹植的哥哥曹丕繼位，很忌恨曹植。相傳有一次，曹丕命令曹植在七步之內作出一首詩，否則就將其處死，曹植真的在七步之內作出了七步詩。
3、老師在學生髮言的基礎上做適當補充，(介紹《七步詩》的創作經過)曹植的哥哥曹丕做了皇帝后，想要迫害曹植，於是命令曹植在走七步路的短時間內做一首詩，做不成就殺頭。
在這生死攸關的一刻，他到底作了一首怎樣的詩呢?(小黑板出示《七步詩》)
二、讀詩：
自由試讀(師：自己讀一讀，注意：讀準字音，讀通句子。)→師範讀→再自由練讀→點名讀
三、理解詩的意思，體會詩所表達的感情：
師：很流利，下面同學們自己再把這首詩讀一讀，並試着來理解一下這首詩的意思。在理解之前，咱們先交流交流，以前，我們都用過哪些方法來理解詩的意思呀?
交流學習方法：
生1：瞭解每個詞的意思，然後把詞的意思串成一句話就是這首詩的意思。
生2：先理解個別關鍵詞的意思。
師：理解個別關鍵詞語的時候，是怎麼理解的，用什麼方法?如：查資料、查字典、上網查、查字詞句篇、課本上查
師與生呼應：平時我們在找不到這些資料的時候，你還可以問問同學，還可以問問父母，還可以問問老師，有了這麼多的好方法，相信你們一定能把這首詩讀懂。
請同學們自由讀詩，以小組爲單位交流詩句的意思。(師巡視)
師：我們來交流一下你的理解，誰能把這首詩的意思說一下。
學生髮言。
(前兩句：用豆子在鍋裏慢慢地煮，然後把煮熟的豆子的殘渣過濾掉，留下豆汁作羹，豆秸在鍋下燃燒着，豆子在鍋裏一邊煮，一邊哭泣，後兩句的意思是，我們本是同一條根長出來的，你爲什麼要緊緊相逼。流露出曹植當時那種心情。)
師：“我們”指誰?
生：“我們”指的是曹植和他的哥哥曹丕。
師：你們能讀懂文字背後的東西，很了不起。“本是同根生，相煎何太急”，能再講講這句話的字面意思嗎?
生：字面意思是豆子和豆秸本是同一條根上生出來的，爲什麼要這樣緊緊相逼?
師：(板書：豆 萁)同學們，你們看見過“萁”嗎?(教師出示豆秧實物，介紹豆子和豆萁)
師：豆和萁什麼關係?
生：是一條根生出來的
師：用詩中的句子來說，那就是“同根生”啊(板書：同根生)作者在這裏就是用“燃萁煮豆”(板書“燃”和“煮”)這種現象來比喻兄對弟的逼迫
四、體悟詩情。
師：剛纔我們知道了詩的意思，這還不夠，因爲讀詩不僅要弄懂意思，還要走進詩人的內心世界去。這首詩表達了作者怎樣的思想感情?你是從哪裏體會到的?請你邊默讀邊思考，也可以與小組同學討論.
(生默讀思考，討論)
師：我們共同來交流一下你的理解。
生1：從“豆在釜中泣”，我體會到作者悲傷的感情。
生2：不僅僅詩悲傷，還有憤慨，我認爲應該是“悲憤”。
師：全詩在表達上很有特點：
《七步詩》全詩用比喻的手法，用同根生長的豆和豆秸，比喻同胞兄弟。鍋下燃燒的豆秸，比喻詩人的哥哥魏文帝;鍋裏的豆比喻受害的詩人自己。這首詩反映了封建統治集團內部相互排擠鬥爭的殘酷現實。)
2、請同學們有感情的朗讀全詩，展開想象：如果你是曹丕，看了這首詩你會怎樣想，又會怎樣做?
生髮言。
(教師補充相關歷史知識。曹丕難不倒他的弟弟，反而暴露了自己的險惡居心，弄得下不了臺，以致“深有愧色”。以後，他打消了殺害曹植的想法，但是又嫉妒他的才能，將曹植終身軟禁)
4、學習了這首詩，你有什麼樣的體會?或者說，你認爲兄弟手足之間應該怎樣相處?
生：我明白了兄弟之間手足情深，不應互相猜忌、傾軋，而應互相幫助、和睦相處的道理。
五、練習背誦並默寫這首詩。
板書設計：
七步詩
曹植
豆 煮 弟 悲憤
同根生
萁 燃 兄
附1：曹植簡介
曹植，三國時詩人，文學家。字子建，是曹操的第三個兒子。後世將曹植，與他的父親曹操，哥哥曹丕，合稱“三曹”。
曹植，字子建，曹操的第三個兒子，封陳王，諡號思，世稱陳思王。
曹植是建安時期最負盛名的作家，鍾嶸稱他爲“建安之傑”。
曹植是三國時期魏國詩人。字子建，曹操的第三個兒子。有政治雄心。他的哥哥曹丕當皇帝后，他受排擠、迫害，終生遭受軟禁。
曹植自幼穎慧，曹植是一個很有才氣的人，他從小就愛好文學，10歲餘便誦讀詩、文，落筆成文，因此受到曹操的寵愛。曹操曾經認爲曹植在諸子中“最可定大事”，幾次想要立他爲太子。
曹操病逝以後，曹丕繼魏王位，不久又稱帝。曹植的生活從此發生了根本性的變化。他從一個過着優裕生活的貴族王子，變成處處受限制和打擊的對象。
附2：豆腐的製作方法
1.原料處理。取黃豆5公斤，去殼篩淨，洗淨後放進水缸內浸泡，冬天浸泡4～5小時，夏天2.5～3小時。浸泡時間一定要掌握好，不能過長，否則失去漿頭，做不成豆腐。
將生紅石膏250克(每公斤黃豆用石膏20～30克)放進火中焙燒，這是一個關鍵工序，石膏的焙燒程度一定要掌握好(以用錘子輕輕敲碎石膏，看到其剛燒過心即可)。石膏燒得太生，不好用;太熟了不僅做不成豆腐，豆漿還有臭雞屎味。
2.磨豆濾漿。黃豆浸好後，撈出，按每公斤黃豆6公斤水比例磨漿，用袋子(豆腐布縫製成)將磨出的漿液裝好，捏緊袋口，用力將豆漿擠壓出來。豆漿榨完後，可能開袋口，再加水3公斤，拌勻，繼續榨一次漿。一般10公斤黃豆出渣15公斤、豆漿60公斤左右。榨漿時，不要讓豆腐渣混進豆漿內。
3.煮漿點漿。把榨出的生漿倒入鍋內煮沸，不必蓋鍋蓋，邊煮邊撇去面上的泡沫。火要大，但不能太猛，防止豆漿沸後溢出。豆漿煮到溫度達90～110℃時即可。溫度不夠或時間太長，都影響豆漿質量。
把燒好的石膏碾成粉末，用清水一碗(約0.5公斤)調成石膏漿，衝入剛從鍋內舀出的豆漿裏、用勺子輕輕攪勻，數分鐘後，豆漿凝結成豆腐花。
4.制水豆腐。豆腐花凝結約15分鐘內，用勺子輕輕舀進已鋪好包布的木託盆(或其它容器)裏，盛滿後，用包布將豆腐花包起，蓋上板，壓10～20分鐘，即成水豆腐。
5.制豆腐乾。將豆腐花舀進木託盆裏，用布包好，蓋上木板，堆上石頭，壓盡水分，即成豆腐乾。一般10公斤黃豆可制25公斤豆腐乾。
