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《茶道溯源》閱讀理解與解析

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《茶道溯源》閱讀理解與解析

一提到“茶道”,人們大多將其視爲日本獨特的傳統文化。包括很多中國學者在內的衆多研究日本文化的專家,也一致認爲“茶道”是日本獨特的傳統文化,它創始於村田珠光,集大成於千利休。

形成這種“茶道”發展史共識的根據來源於日本茶道聖典《南方錄》。該書記述了日本茶之湯的兩條發展脈絡:一個是以能阿彌爲首的貴族茶,一個是以村田珠光爲首的庶民草菴茶。這兩條發展脈絡在千利休這裏匯合,因此纔有了千利休乃日本茶之湯集大成者之說;千利休又將村田珠光奉爲日本茶之湯的創始人:所以後世習茶者便因襲此說,不求甚解的後學也跟着以訛傳訛。

但是,這種“共識”並不可信。首先,《南方錄》於17世紀後期方纔問世,書中記載的很多內容明顯不屬於千利休所生活的時代。那些無法判斷真僞的內容,究竟有多少是千利休所爲,無人說得清楚。其次,村田珠光的身世一直是個謎,至今仍然無法用史料來確證此人的存在。而且,“茶道”一詞開始見諸日本的相關文獻,也只是17世紀中後期的事,此前及其後,人們在稱謂獨具日本特色的茶文化時,更習慣使用“茶之湯”或“佗茶”,而非“茶道”。即使在今天,雖然很多茶文化的.出版物均冠以“茶道”之名,新聞媒體也習慣使用“茶道”的稱呼,但“茶之湯”仍然被廣泛地使用着。

雖然中國古代茶文化遺產非常豐富,但大多是吉光片羽,散見於浩瀚的典籍之中。20世紀90年代之前,中國學界對茶文化資料的挖掘、整理及研究都還很薄弱,以至於茶業界的一些有識之士也不敢斷定“茶道”原本爲何國語言。隨着對茶文化資料整理、研究的進展,學者們發現,“茶道”一詞早在唐代就已散見於各類文獻了。例如,“孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此”(皎然《飲茶歌》);“楚人陸鴻漸爲茶論,說茶之功效並煎茶炙茶之法,造茶具二十四事,以都統籠貯之,遠近傾慕……於是茶道大行”(封演《封氏聞見記》)等等。

上述引文中提到的陸鴻漸,即《茶經》的作者陸羽。詩僧皎然與陸羽是“忘年之交”,封演與陸羽也是同時代人。既然封演稱陸羽的茶爲“茶道”,那麼我們就可以根據陸羽的曠世名著《茶經》來具體地探討當時的“茶道”內容了。簡言之,據目前所能查閱到的史料而言,《茶經》中記述的內容不僅是陸羽的茶論,同時也應該是“茶道”一詞的本義所在。所謂“茶道”的本義,大體可界定爲以養生或養心爲目的的製茶、吃茶的技法和精神理念。可以說,陸羽的《茶經》首次把飲茶從生活領域提升到了精神品飲和藝術創造的高度,確立了“茶道”的表現形式與富有哲理的“茶道”精神。詩僧皎然和茶人封演則賦予了中國茶文化以“茶道”之名,方纔有了“茶道”概念的傳世。

由此可見,說“茶道”源自日本顯然是不可信的。中國既是茶樹的原產地,亦是最早發現和使用“茶”這種植物並將其發展成爲“茶道”文化的國家,這是無爭的事實。

1.下面各項中,不能作爲“‘茶道’源自日本不可信”這一結論的依據的一項是

A.千利休被認爲是日本茶之湯的集大成者,但此說法所依據的《南方錄》一書,所記內容很多明顯不屬於千利休生活的時代,那些真僞難辨的內容也很難確定有多少是他所爲。

B.村田珠光被千利休奉爲日本茶之湯的創始人,但其身世一直是個謎,至今仍然無法用史料來確證他的存在,後學者也只是盲從此說,以訛傳訛。

C.“茶道”一詞在中國唐代就出現了;而在日本則到17世紀中後期才見諸相關文獻,此前及其後,人們更習慣用“茶之湯”或“佗茶”來稱呼日本的茶文化。

D.中國既是茶樹的原產地,也是最早發現和使用“茶”這種植物的國家,並且留下了非常豐富的茶文化遺產,散見於浩瀚的典籍之中。

2.下列理解和分析,不符合原文意思的一項是

A.包括很多中國學者在內的衆多研究日本文化的專家一致認爲“茶道”是日本獨特的傳統文化,並對“茶道”在日本的發展史達成了共識。

B.從《南方錄》的記述來看,千利休在日本“茶之湯”的發展史中具有重要的地位,他的貢獻之一是將貴族茶和庶民草菴茶這兩條發展脈絡加以匯合。

C.“茶道”一詞早在唐代就已散見於各類文獻了,這從皎然的《飲茶歌》、封演的《封氏聞見記》和陸羽的曠世名著《茶經》中均可以得到證實。

D.《茶經》既是陸羽的茶論,也是對當時茶文化的記錄,既然封演稱陸羽的茶爲茶道,那麼我們就可以根據此書來具體地探討當時的茶道內容。

3.根據原文內容,下列理解和分析不正確的一項是

A.人們將“茶道”視爲日本獨特的傳統文化,而對中國的茶文化遺產卻知之甚少,這是中國學界對茶文化資料的挖掘、整理及研究很薄弱造成的。

B.在今天的日本,很多茶文化出版物都以“茶道”命名,新聞媒體也習慣使用“茶道”這一稱呼,這更容易讓人以爲“茶道”是日本特有的傳統文化。

C.從文中引自茶人封演《封氏聞見記》中的那段文字來看,陸羽“爲茶論”“造茶具”,影響甚遠,對當時“茶道大行”的局面起了很大的推動作用。

D.“茶道”之名是由皎然和封演賦予的,而將飲茶從生活領域提升到精神品飲和藝術創造的高度,確立了茶道的表現形式與茶道精神的則是他們的同時代人陸羽。

參考答案:

1.D(其內容並不能證明“茶道”一詞源自中國,因此也不能證明“‘茶道’源自日本不可信”)

2.C(《茶經》中沒有提到“茶道”一詞)

3.A(“這是……造成的”說法太絕對)