泰順綠豆腐作文

無論是身處學校還是步入社會，大家一定都接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分爲命題作文和非命題作文。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編收集整理的泰順綠豆腐作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　泰順綠豆腐作文 篇1

已往本人外公住在泰順，一放冷、暑假本人就往外公衆玩。有本人發明外公在切晶瑩剔透的綠色的凍，本人問外公？外公說是綠豆腐，泰順的特產，是用叫“豆腐柴”的樹葉做的。（厥後本人才曉得“豆腐柴”是馬鞭草科動物，叫山麻餈，其性味涼、苦、澀，功用清涼解毒。）外公問本人：“想吃麼？”本人點頷首。外公裝了一盤，撒了白糖遞給本人。本人用調羹勺起來吃，哇味道好極了！冰冰冷涼，有一股動人肺腑的幽噴鼻香，口感跟青草豆腐很像。外公又通知本人，這綠豆腐清涼往火，生津止渴。不美食，良藥。本人又問這綠豆腐的做法是跟通俗的豆腐做法呢？外公笑着說，本日往菜場買把豆腐柴做給你看，你就曉。

天一大早本人就迫待地拉着外公往買豆腐柴。菜場，外公買了一小把樹枝。本人問：“外公，你買樹枝做？”外公說：“這你要的豆腐柴呀。”“點夠嗎？”外公笑着說：“足夠了，小把可以做一大臉盆的綠豆腐呢。”本人不由起了獵奇心，細緻地考察。很不起眼的小灌木，本人摘了片葉子鼻尖聞了聞，一股濃重的青草味撲鼻而來。

回到家，外公把豆腐柴的葉子摘上往清洗潔淨，放進裝有清水的臉盆裏用力地搓、揉、捏。把汁液倒在紗布上過濾。把殘渣濾失落，加進草木灰水，用筷子攪勻。外公說等數小時，汁水便會固結成凍，你可萬萬不要再用筷子攪或搬動臉盆，不然會醒失落凍不的。 個把小時，本人發明盆裏的水已膠凍，一大塊翡翠。外公拿來盤子給本人裝了滿滿一盤，加上醬油醋、麻油和味精，一番風韻。外公說早晨還要給本人煮鹹菜綠豆腐湯喝。綠豆腐居然還能煮着吃，真是太奇特了！

本人不由自立地愛上了這泰順特產，只需人在泰順，總會天天纏着外公要綠豆腐吃，外公也樂此不疲地爲本人做。自夙昔年外公百口搬到溫州，本人也就再也沒吃到那清涼快口的綠豆腐了，了特原，手再巧的外公也做不出隧道的綠豆腐。本人常常在睡夢中，端着一大盤綠豆腐津津有味地吃着。唉，何時本領吃上遠離的綠豆腐呢？

　　泰順綠豆腐作文 篇2

泰順有許多美食，其中綠豆腐可是家喻戶曉。聽了我的介紹，相信你肯定會垂涎三尺。

媽媽可是做綠豆腐的高手！瞧，她先將豆腐柴的葉子摘下洗淨，再把葉子倒入盆中反覆揉搓，直到將葉子裏的'汁水擠幹，再將擠壓好的汁液倒入過濾網中，將葉子碎片和汁液分離。接下來是最重要的一步——加入中華牌牙膏水，然後順時針攪拌，直到起了泡沫爲止。最後將汁液靜置，讓這位“魔術師”靜靜表演。

漫長的半個小時終於過去。我走近一看，哇！它從液體變成了固體！它的綠，比翡翠還要透亮，比梅雨潭還要迷人。拿出勺子，舀上一大勺綠豆腐，加入調料，這時的綠豆腐，便像一個綠樹環抱的小島：紅色的辣椒，白色的大蒜，黃色的生薑，似乎都是海里的游魚，他們在醬色的海里游來游去……吃一口綠豆腐，一股辛辣的味道涌上舌尖，隨後，清涼的味道衝下食道，直接跑進五臟六腑。令人吃完一口還想再吃一口，欲罷不能。

一方水土養一方人，這就是泰順特有的名小吃——綠豆腐。

　　泰順綠豆腐作文 篇3

它雖然比不過誘人的北京烤鴨，也比不過雲南的過橋米線，更比不過天津的五花肉。但是，它有着自己獨特的味道，能把你迷倒。它就是泰順美食——綠豆腐。

說到做綠豆腐，我叫一個高手，現在我就教給大家一個傳統的做法吧！首先要把剛摘的新鮮葉子放進水裏“洗澡”，好讓它“神清氣爽”。接着把它們放入盆中，使出吃奶的勁兒，把葉子汁擠出來，反覆揉搓，然後用過濾網過濾一下，渣和汁開來，這樣吃起來纔不會有渣。最後，就是最關鍵的一步了，把剛過濾的汁水放入中華牙膏，這樣才能使綠豆腐結成塊。

一分鐘……十分鐘……經過漫長的等待，綠豆腐終於做好了，晶瑩潤澤，難怪它還有一個名字——綠果凍。

瞧，這綠豆腐晶瑩剔透，像一塊無暇的翡翠，又像一片蔥蔥郁郁的森林，還像一位高貴的“綠公主”。再閉上眼睛一聞，一股沁人心脾、神清氣爽、心曠神怡的味道令我震驚。彷彿自己沉浸在綠色的田野之中，我迫不及待地把它送入口中，一股大自然的味道佔領了舌尖，遊蕩在口腔，讓一切東西都繳械投降；緊接着，它們穿過食管，會感到像一隻精靈在脖子上“按摩”。

這就是我們家鄉的一道菜——綠豆腐，有機會，我請你們來品嚐哦！