米豆腐作文

在現實生活或工作學習中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編幫大家整理的米豆腐作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

米豆腐作文1

我特別喜歡吃家鄉的米豆腐。

你瞧！盤子裏的是什麼？一塊塊方方正正的排着隊站在盤子裏，穿上了一件件用辣椒醬製成的衣服，看上去火紅一片。綠色的蔥花散落在盤中，好似一片片綠葉，米豆腐便成了一朵朵紅花，在綠葉的映襯下更加奪目。不時從盤中散發出誘人的香味，真讓人想“一親芳澤”呀！

想知道米豆腐是怎麼做的.嗎？快來看看吧！把大米和黃豆洗淨浸泡一天左右，在單獨將米和水，黃豆和水用石磨磨成米漿和豆漿。將磨好的米漿與豆漿倒入大鍋中煮。差不多的時候改小火，一定要邊煮邊攪，不然不行。待煮熟後成爲米糊時，倒入容器內，冷卻後才能吃。

米豆腐的吃法多種多樣，今天就爲你介紹常見的幾種。1.在碗里加上鹽，香油，味精，豆鼓油，辣椒，胡椒粉用煮沸的水拌成湯，把米豆腐放入水中加熱，撈出，放入配湯中，加上蔥花使香味更濃。2．用一個碗加上辣椒粉，燒油，把油倒在辣椒粉里加上蔥花。佐料按個人喜好，把蒸好的米豆腐打成塊，放入佐料裏.兩個字：美味。

如今的米豆腐辣椒越來越多，什麼青椒味辣椒，豆鼓味辣椒，三胡椒味辣椒，擇耳根味辣椒，每一款都有它獨特的味道。

如果您來我們秀山，一定要嚐嚐米豆腐，保證讓您不枉此行。

米豆腐作文2

說起美食，讓我常常想到家鄉的米豆腐。

鐵蛋的父親是個潮汕人，一直在潮汕那兒賣米豆腐，因爲人太少，生意不好，便搬到貴州來做生意。一天不到，店裏便坐滿了人，在貴州他們是第一家賣米豆腐的，大夥都過去嚐嚐鮮，我也趕去了。

開始我沒吃出什麼味，可越吃香味越濃，一碗完了，我伸手要第二碗，第二碗完了，我就有點醉意了。外公說這裏邊放了一種叫“透瓶香”的酒料。

鐵蛋的父親也不小氣，他把米豆腐的祕方給說了出去。先把米用手打成糯米狀，用麪皮包一層，放到鍋裏煮透，再拿一個碗往裏頭倒牛油、水、香油、麻油、泡上肉骨湯，最後滴上幾滴“透瓶香”。

雖然公佈了"祕笈”，很多人卻做不出那個味兒。

後來鐵蛋的父親去世了，由鐵蛋來接管這個店了，他往裏頭加了點羊肉、豬油，來的人更多了，我也常拉着外公去那吃。鐵蛋也常常給我們留着位置，怕人太多，我們吃不到。

鐵蛋的米豆腐至今都還有好多人前去品嚐。真想回家鄉再吃一次呀！