通典 卷四十九 禮九 沿革九 吉禮八

　　時享

(薦新附○ 虞　夏　殷　周　漢　後漢　魏　宋　齊　樑　陳　後魏　北齊　後周　隋　大唐)

先王制禮，依四時而祭者，時移節變，孝子感而思親，故奉薦味，以申孝敬之心，慎終追遠之意。故禮記雲："霜露既降，君子履之，必有悽愴之心;雨露既濡，君子履之，必有怵惕之感。"皆以孟月，無常日，擇月中柔日，卜，得吉則祭之，敬之至也。

有虞氏四時之祭名：春曰禴，夏曰禘，秋曰嘗，冬曰烝。其祭尚氣，郊特牲雲"血、腥、爓祭，用氣也。"(尚謂先薦之也。)法先迎牲，殺之取血，告於室，以降其神，然後用樂而行祭事。其祭貴首。

夏氏時祭之名，因有虞。其祭貴心。

殷禴禘嘗烝，亦因虞夏之制。王制雲"春禴，夏禘，秋嘗，冬烝"。(鄭玄雲"此夏殷之法"。)其祭尚聲，郊特牲雲："臭味未成，滌盪其聲，樂三闋，然後出迎牲，聲音之號，所以詔告於天地之間也。"(滌盪猶搖動也。)其祭貴肝。

周祭，春曰祠，夏曰禴，秋曰嘗，冬曰烝。以禘爲殷祭之名。其祭尚臭，郊特牲雲："周人尚臭，灌用鬯臭，鬱合鬯，臭陰達於淵泉，既灌，然後迎牲，致陰氣也。"(灌謂以珪瓚酌鬱鬯始獻神。已乃迎牲，於庭殺之。)其祭貴肺。行九獻之禮。(其禮備陳於下。)

祭之日，王服袞冕而入廟，工則奏以王夏。王入，立於東序。後則副褘而入，立於西序，屍入之後，乃就於西房。(轉就西房者，所以放陰陽之義。禮器雲："大明生於東，月生於西，陰陽之分，夫婦之位也。")屍服袞冕而入，工則奏肆夏。王反於室，而不迎屍。(祭統雲："君迎牲而不迎屍，所以別嫌也。")於是王以珪瓚酌雞彝之鬱鬯以獻屍，屍以祼地降神，屍祭之，啐之，奠之。此爲祼神之一獻也。後乃以璋瓚酌鳥彝之鬱鬯以獻屍，屍祭之，啐之，奠之。此爲二獻也。王乃袒而迎牲於門，牲入門則奏昭夏。王親牽牲，公卿大夫執幣以從，入而告於庭雲"博碩肥腯"。王乃麗牲於碑，親執鸞刀，啓其毛血以授於祝。祝入，告於幽全之義。遂乃殺牲，始行朝踐之事。凡牲，廟用一牢。(公羊傳曰："周公白牡，魯公騂剛，羣公不毛。")朝踐之時，屍出於室，坐於戶西，南面。主在西，東面。(郊特牲雲："詔祝於室，坐屍於堂。"鄭玄注云："謂朝事時，迎屍於戶外。")時屍、主之前，薦以籩豆脯醢而已。乃取牲膟膋燎於爐炭，入以詔神於室。於時王親洗肝於鬱鬯而燔之，以隳於主。主人親制其肝，所謂制祭也。次乃升牲首於室中北墉下，尊首尚氣之義也。時又薦腥於屍、主之前，謂之朝踐。於時王乃以玉爵酌獻(素何反，下同。)樽中醴齊以獻。此三獻也。後於是薦朝事之籩，時堂上以夾鍾之調歌，堂下以無射之調作大武之樂。後於是亦以玉爵酌獻樽醴齊以獻屍。此四獻也。時堂下之樂亦作也。於時王自阼階而西酌獻，後從西階東酌獻。(所謂"禮交動乎上，樂交應乎下"。)至薦熟之時，謂之饋食。先薦熟於堂。(視陳此設饌之禮，非謂即食。)設饌之時，王及屍皆有倚住之處，設機於傍，故云變機也。設席之後，更設屍主之席於堂，在戶內西方，東面，屍在其北。布屍主席訖，乃遷所設於堂上之饌，置屍主坐前。時祝又以斝酌奠，奠於饌南，所謂天子奠斝。又取腸間脂概之蕭合羶薌，(鄭雲："羶當爲馨，字之誤。")燎於爐炭，所謂臭陽達於牆屋。乃迎屍主入室，即席，舉奠斝將祭之。時祝則詔王拜妥屍，(郊特牲雲"舉斝角詔妥屍"是也。)拜訖，屍遂祭酒以菁茅，謂之縮酒。(左傳雲："爾貢苞茅不入，王祭不供，無以縮酒。")屍遂啐之，奠之，屍乃坐。於是王以玉爵酌象樽盎齊以獻屍。此五獻也。時後薦饋食之籩，又以玉爵酌象樽醴齊以獻屍。此六獻也。(王及後每獻，皆作樂如初。)屍食訖，王以玉爵酌朝踐之獻樽醴齊以酳屍，謂之朝獻，亦樽相因。此七獻也。後薦加事之豆籩。屍飲七，王可以獻公。屍飲訖，授祝，祝酌清酒以授屍，屍以酢王，王及設酢席於戶內。屍少祭饌黍稷，並假福王，王乃以出，量人與鬱人受之。(周禮宗伯職雲："量人與鬱人受舉斝之卒爵。")後以玉爵酌饋食象樽之盎齊以獻屍，曰再獻，亦樽之相因。屍酢後如王之法，後飲酢酒。此八獻也。屍飲八，王可以獻卿。諸侯爲賓者以玉爵酌盎齊，備卒食三獻。合九獻，凡王及後各四，諸侯爲賓者一也。屍飲九，王可以獻大夫、士。(取惠均於下之義。)屍飲訖，又酢諸臣，如後之法。自九獻之後，遂降，冕而撫幹，舞大武之樂以樂屍。(祭統雲："君執干鏚就舞位，冕而總幹，率其羣臣，以樂皇屍。")九獻之後，更爲嗣子舉奠，與諸臣進獻，更行三爵，皆謂之加爵，則用璧散璧角。(明堂位雲"加以璧散璧角"。)即行旅酬無算之爵。樂作亦然。旅酬既訖，則屍出。屍出之後，則嗣子餕之。(文王世子云："登餕受爵以上嗣，尊祖之道。"鄭玄注云："上嗣，祖之正統。")厥明，更以一牢繹於祊。(於廟門之外而行其禮。)

其四時新物初登，皆先薦寢廟而後食。二月獻羔開冰。(春分方溫，獻羔以祭司寒，而後開冰。左傳曰："北陸而藏冰，西陸朝覿而出之。"先薦寢廟而後食。)四月以彘嘗麥，(麥之新，氣尤盛，以彘食之，散其熱。)七月登穀，(黍稷之屬，於是月始熟，而先薦。)八月嘗麻，九月嘗稻，(皆初熟而薦之。)十二月嘗魚。(此時魚得陽氣，潔美。)

漢惠帝時，叔孫通曰："古者有春嘗果。方今櫻桃熟，可獻。"遂獻宗廟。(顏師古曰："禮記，仲夏月，羞以含桃，先薦寢廟，即此櫻柧也。")諸果之獻由此興。